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为保障全县人民食品安全,近日,由富平县公安局环境与食品药品犯罪侦查大队、富平县市场监督管理局组成的联合执法工作组,重点对该县城区羊肉泡馍行业进行突击检查。
检查期间,联合执法人员重点查验了羊肉泡馍行业的羊肉来源、经营许可范围、食品流通许可证、动物检验检疫合格证明、加工现场是否有非法添加物质等问题。两个部门协作配合,集中整治,确保执法氛围和打击效果,本次共检查20余家店铺,抽取生鲜羊肉、羊杂样品30余份,联合执法组对检查出的部分泡馍馆提供不了检疫证明的约130余斤生鲜羊肉当场予以查扣。
目前,暂扣羊肉已全部移交市场监督管理局妥善处理,所有抽检样品已送至专业检测鉴定机构进行检测,相关问题正在进一步调查中。下一步,联合执法组将加大对我县生鲜羊肉的抽检力度,发现隐患及时排查追责,确保全县人民群众吃上放心的羊肉。